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poule de bourbourg

Becs et Plumes, dossier spécial coup de coeur de Peter. La chair est réputée pour son goût. On en trouve trace dans une exposition à Lille en 1898. C'est une race de volaille à deux fins, c'est-à-dire une bonne pondeuse produisant de beaux poulets. Comme le canard du même nom, elle doit son nom à la ville de Bourbourg dans le Nord, où se tenait autrefois l'un des marchés agricoles les plus importants de la région. L'élevage de la poule de Bourbourg était très répandu dans les environs de Bourbourg, Bergues, Ardres, Saint-Omer et Hazebrouck. Des volailles locales, elle a hérité d'une meilleure ponte, d'une croissance plus rapide et d'une plus grande finesse de chair que les Asiatiques. Ces excellentes pondeuses hiver comme été, et de très bonnes couveuses. On l’a surnommée la faverolles du Nord. Les œufs doivent peser 60g minimum. Les sujets étaient à dominante blanche avec le camail quelque peu herminé et la queue noire. A partir de cette date, cette volaille sera régulièrement exposée, notamment autour de son berceau natal, entre Dunkerque et Lille. Becs et Plumes, dossier spécial coup de coeur de Peter La poule Bourbourg La Bourbourg est une volaille assez forte, très rustique, à chair délicate, que l’on peut considérer à deux fins, chair et ponte. Elle est bonne couveuse, bonne meneuse et excellente mère. Par la suite, Je me suis aperçu, que des centaines d’éleveurs les faisaient déjà. La Bourbourg est une volaille assez forte, très rustique, à chair délicate, que l’on peut considérer à deux fins, chair et ponte. Les poules sont bonnes pondeuses, les oeufs sont assez gros (près de 60 g), et d’une couleur saumonée (ascendance asiatique). Poule pondant des œufs crème d'environ 60g. Comportement plutôt calme, cette poule de ferme peut être élevée en poulailler clos. J’ai donc commencé à m’intéresser aux races de ma région. Vous débutez dans le petit monde de la... Besoin de conseils pour élever vos volailles . Créez un site Web ou un blog gratuitement sur WordPress.com. Les coqs ont fière allure et ont un bel aspect trapu, d’un poids de 3 à 4 kg. J’aide à la conservation et au développement des races de notre belle région Nord-Pas-de-Calais. Poule De Bourbourg est sur Facebook. Comme le canard du même nom, elle doit son nom à la ville de Bourbourg dans le Nord, où se tenait autrefois l'un des marchés agricoles les plus importants de la région. En tant qu'éleveur de poule, nous sélectionnons la race de poule et les reproducteurs et nous faisons l'élevage des volailles puis la poule est proposée à la vente. Des passionnés essaient de maintenir de petits élevages pour conserver les caractéristiques de la race. ~ Bonjour à tous,  Je m’ appelle Loïc. Elle existe aussi en fauve. Voici mon email pour prendre contact avec moi ,pour toutes questions ou vente de sujet ou d’œufs. La dernière modification de cette page a été faite le 21 juillet 2019 à 07:54. Ma passion pour les volailles a débuté il a quelques années déjà. C’est une poule de ferme. Les poules sont bonnes pondeuses, les oeufs sont assez gros (près de 60 g), et d’une couleur saumonée (ascendance asiatique).… Dernière modification le 21 juillet 2019, à 07:54, https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Poule_de_Bourbourg&oldid=161133591, licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions, comment citer les auteurs et mentionner la licence. Inscrivez-vous sur Facebook pour communiquer avec Poule De Bourbourg et d’autres personnes que vous pouvez connaître. ( Déconnexion /  Les poules sont bonnes pondeuses, les oeufs sont assez gros (près de 60 g), et d’une couleur saumonée (ascendance as… J’ai commencé tout d'abord, à m’intéresser à l'élevage de quelques races d’ornement, pékin , soie , padoue . Je vous invite donc a les découvrir ! .L’ hypothèse la plus vraisemblable , reconnue et citée par les acteurs avicoles de l’époque , reste la création à partir d’une volaille locale , la poule de Marquise , volaille légère au plumage blanc et très en vogue dans cette région à l’époque , qui fut croisée avec une race du type Brahma herminée. La queue est noire à reflets verts. On recommence à la voir en expositions avicoles depuis les années 1980. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires. Un ami qui m'a beaucoup appris sur certaine race régionale, je vous invite donc à visiter son site. On l'appelait la « faverolles du nord ». Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. à l'instar de l'Estaires est une race façonnée par l'homme. Cette race. Mon élevage est composé uniquement de race régionale , pour le moment il comporte : Voici le site d’un ami Aux Domaines des 3coqs. Mais connaissez-vous ces magnifiques races du Nord-Pas-de-Calais ?! ( Déconnexion /  Car pour moi à ce jour, élever, reproduire mais avant tout faire découvrir ces races régional, sont des choses importante. de la Brahma, la Bourbourg a hérité des plumes aux pattes et une masse corporelle importante. De la brahma, elle a hérité la couleur, des plumes aux pattes et une masse corporelle importante. L’élevage de la poule de Bourbourg était très répandu dans les environs de Bourbourg, Gravelines, mais aussi la région de Bergues, la région de Saint-Omer et de Hazebrouck (59). Mais connaissez-vous ces magnifiques races du Nord-Pas-de-Calais ?! Cette race est appréciée pour sa chair tendre ainsi que pour sa ponte. La bourbourg est une race de poule domestique originaire du nord de la France. Les poule vous les connaissez ! C’est la seule couleur homologuée pour le moment, bien qu’elle existe en d’autre coloris, notamment le columbia. C’est une couveuse remarquable et une excellente mère. Les pattes sont assez courtes et emplumées jusqu’aux tarses, du moins sur le côté extérieur. ( Déconnexion /  Elle proviendrait du croisement d’un coq Brahma (race asiatique) et d’une poule Sussex, d’origine anglaise. Dotée d’un caractère assez calme, elle s’habitue assez bien dans des espaces relativement restreints. Déjà très célèbre vers 1920, sa cote s'est amoindrie à partir des années 1960, jusqu'en 1975 où elle a disparu du fait de la mécanisation et des machines à ponte. Ces volailles sont évidemment bien acclimatées à leur habitat où elles  se trouvent  rustiques et résistantes aux maladies. Ces volailles sont évidemment bien acclimatées à leur habitat où elles se trouvent rustiques et résistantes aux maladies. Dotée d'un tempérament sociable. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter: Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Des poules locales, elle a gardé une croissance rapide, une bonne ponte et une chair fine. Elle n’a pas gardé la crête à pois de la brahma. 24 déc. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Google. En 1920, la Bourbourg était encore très élevée dans sa région ; puis elle déclina, pour quasiment disparaître dans les années 1960 dès l’apparition des poulets industriels. Son poids varie de 2,5 à 3 kg. Son plumage est blanc herminé noir. La vente des poules de race se fait à partir des œufs, des poussins, de jeunes poulettes ou poulets ou de sujets adultes. Poule Bourbourg Originaires du Nord Pas de Calais, elle se distingue de la poule sussex par la présence de plume aux pattes. 2018 - Becs et Plumes, dossier spécial coup de coeur de Peter La poule Bourbourg La Bourbourg est une volaille assez forte, très rustique, à chair délicate, que l’on peut considérer à deux fins, chair et ponte. Changer ). Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. La variété la plus élevée est la blanche herminée. Origine et histoire. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles. La Bourbourg de Doules-racesdetrancecom Fiche page2/2 Création // C'est en 1898 que son standard fut établi par la So- ciété des aviculteurs du Nord. A cette époque, elle était considérée non pas comme une race à part entière mais un croisement entre le brahma herminée dont elle a gardé la taille, la couleur et quelques plumes sur les tarses et des poules locales déjà bonnes pondeuses. Ces excellentes pondeuses hiver comme été, et de très bonnes couveuses. ( Déconnexion /  Elle a conservé des races locales une aptitude à la ponte plus élevée, une croissance plus rapide et une chair plus fine. La bourbourg est une race de poule domestique originaire du nord de la France. Toutefois, cette origine est controversée. Elle provient du croisement d'un coq brahma (race asiatique) herminé et de poules locales. Le plumage est blanc avec une collerette noire, plus basse et moins marquée que chez la sussex. Il s'agirait du croisement d'une race de poule locale appelée Marquise, petite poule blanche aujourd'hui disparue

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